الكركم

يا بنوتات
نكمل تعريق عن التوابل معانا انهارده

الكركم
وده شكله بيبقى لونه برتقالى فاتح مائل للاصفر شويه

استخدامه
********
ويستخدم لتنظيف الدجاج يزيل الزفره وللأرز وفي الاكلات الهنديه والحمص
وغالبا بستخدم فى وجبات الكارى وفى تحضير المسترده

فوائده
*****
آلام التهاب المفاصل:يساعد الكركم على تقليل الآلام المرتبطة بالتهاب المفاصل
- الاضطرابات الهضمية:
أثبتت دراسات أُجريت على الحيوانات أن الكركم يعمل بمثابة المحفز الهضمى، ويساعد على إفراز الإنزيمات الهضمية التى تحلل الكربوهيدرات والدهون فى المعدة فشاى الكركم يكون بالعلاج المفيد له.